土壤惡化，糧食就危險了！恢復土壤健康才是當下農業頭等大事

2021-07-09 瀏覽[1262]次

我們生活在大地上，食物長在土壤里，土壤健康關系食物健康，食物健康關系我們身體健康。所以，土壤問題值得我們每一個人關注。

不知大家是否已感覺到，我們現在種出的水果口感越來越差了？完全沒有了過去小時候的味道？導致這種情況的出現，完全離不開土壤惡化問題。

那么，土壤惡化到底是誰造成的？我們又該如何解決土壤惡化問題。帶著這倆個問題我們進入今天的正文。

一、土壤惡化的原因。

土壤惡化，指的是土壤團粒結構遭到破壞，好的土壤團粒結構既通氣，又保水保肥，而且還有抗旱的作用。

但是土壤團粒結構特別不穩定，容易受到外界環境的破壞。

比如，澆水過勤、過多，或者施用未腐熟的有機肥、噴灑某些化學殺菌劑，尤其是除草劑，都會破壞土壤團粒結構。

如果土壤團粒結構受到破壞，構成它的小分子團就不存在了，土就成了面兒狀，堆積到一塊，就容易造成土壤的板結。

很多農民以為土壤板結就是單純的土壤變硬了，作物根系扎不下去了，實際上是因為土壤物理結構遭到了破壞，才造成了板結。

①、土壤惡化-土壤有機質減少

超量施用化學氮肥，以及超出土壤負荷的高產，頻繁的表土耕翻，加劇了土壤碳的耗竭，致使土壤有機質含量減少。土壤有機質減少會引發土壤結構破壞和土壤板結，土壤肥力下降，土壤理化和生物性質惡化，土壤酸化和次生鹽堿化，土傳病害加劇，土壤凈化能力減退等。

②、土壤惡化還有一大因素就是“土壤酸化”。

土壤酸化的形成原因：過量使用化學氮肥和生理酸性肥料，導致土壤中酸性物質增加，土壤酸化。

③、土壤酸化造成的危害

土壤酸化會抑制根系發育，加重土壤板結，使根系伸展困難，發根力弱，緩苗困難，容易形成老小樹，老僵苗。土壤酸化還可導致大部分中、微量元素吸收利用率降低，養分流失嚴重。在酸化土壤環境下，根際有害微生物大量繁殖，土壤有益微生物種群發生變化。這樣的環境作物很容易就得病死根。

以上等等，都是導致土壤不健康的因素。當然只是一部分重要因素還有其他一些自然因素。

二、如何解決土壤惡化。

上面我們說了，土壤惡化是土壤團粒結構遭到了破壞。所以解決土壤惡化首先要考慮修復土壤團粒結構。

想要修復土壤團粒結構，就得從2個方面考慮即：有機質提升、微生物補給。

理由是：土壤團粒結構給有機質提供了存儲空間、給土壤微生物提供了生存環境。同時有機質和微生物又影響著團粒結構的形成與維系，沒有富足的有機質和微生物，團粒結構很難持續。

在有機質與微生物之間，有機質必須通過土壤微生物的轉化才能供植物吸收和利用，沒有微生物，有機質便無法得到轉化和利用。微生物的生存、營養來源(食物)又依托于有機質。

因此，治理和修復受到破壞的土壤，需要著眼于團粒結構修復、有機質提升、微生物補給三個方面。

具體解決措施：增加有機肥的施入量，減少化肥的施入量；節水灌溉，盡量利用地上水；推廣秸稈還田，提倡免耕，減少土壤流失；增施微生物菌劑、復合微生物肥料和生物有機肥等。

總之，只有健康的土壤才能種出健康的食物，我們不能再用掠奪式發展一味考慮只追求產量了。改良土壤，恢復土壤健康才是當下農業頭等大事。