以葉面吸收為目的，將作物所需養分直接施用葉面的肥料，稱為葉面肥。
葉面肥是營養元素施用于農作物葉片表面，通過葉片的吸收而發揮基功能的一種肥料類型，植物的葉片有上下兩層表皮，由表皮細膩組成，表上細胞的外側有角質層和蠟質，可以保護表皮組織下的葉肉細胞行使光合、呼吸等功能，不受外界不利條件變化的影響，葉片表現還有許多微小的氣孔，行使氣體更換的功能。研究表明，角質層由一種帶有羥基和羧基的長碳鏈脂肪酸聚合物組成，這種聚合物的分子間隙及分子上的羥基、羧基親水基團可以讓水溶液滲透進入葉內，當然，葉片表面的氣孔是葉面肥進入葉片更方便的通道。化肥中尿素類物質對表皮細胞的角質層有軟化作用，可以加速其它營養物質的滲入，所以尿素類物質對表皮細胞的角質層有軟化作用，可以加速其它營養物質的滲入，所以尿素成為葉面肥重要的組成成分。
作為葉面肥施用的肥料主要有：尿素、磷酸二氫鉀、硼砂。
葉菜類主要以氮肥為主即可，可選擇尿素+少量的磷酸二氫鉀混合液噴施，如3份尿素+1份磷酸二氫鉀與清水按0.2%的溶液配制。
要明確葉面肥的原理首先有明確葉片結構，葉的基本結構是葉片，葉柄，托葉。葉片又包括表皮，葉肉，葉脈。葉肉一般分為柵欄組織和海綿組織（這一點C3植物和C4植物是不同的）。 被子植物葉片特點：表皮分為上表皮和下表皮，一般由一層細胞組成。在表皮上分布有氣孔，氣孔-般由兩個腎形的保衛細胞組成。 其中單子葉的禾本科植物葉的結構與一般被子植物基本相同。但表皮有長方形和方形兩種細胞，氣孔的保衛細胞為啞鈴形，在保衛細胞外側還有副衛細胞。 一般情況下，氣孔在白天開啟，晚上關閉，當噴施葉面肥時，肥料就從氣孔進入，被植物體吸收。
根據其作用和功能等可把葉面肥概括為以下四大類。
第一類：復合型葉面肥。既含有海洋物質活性成分殼寡糖，又含有植物生長所必須的各種微量元素肥料，他能夠在激活植物抗性基因表達的同時加強植物的營養。
第二類：營養型葉面肥。 此類葉面肥中氮、磷、鉀及微量元素等養分含量較高，主要功能是為作物提供各種營養元素，改善作物的營養狀況，尤其是適宜于作物生長后期各種營養的補充。
第三類：調節型葉面肥。此類葉面肥中含有調節植物生長的物質，如生長素、激素類等成分，主要功能是調控作物的生長發育等。適于植物生長前期、中期使用。
第四類：生物型葉面肥。此類肥料中含微生物體及代謝物，如氨基酸、核苷酸、核酸類物質。主要功能是刺激作物生長，促進作物代謝，減輕和防止病蟲害的發生等。
葉面肥種類
2014-04-04 瀏覽[2067]次
