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農(nóng)業(yè)新聞

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水稻穎殼合不攏、不結(jié)實(shí)并非只是高溫引起的!
2020-08-25  瀏覽[2607]次

      近些年來,水稻抽穗結(jié)實(shí)期穎殼不閉合、畸形等不結(jié)實(shí)現(xiàn)象在生產(chǎn)中屢屢出現(xiàn),這一水稻生產(chǎn)上的疑難雜癥,已成為當(dāng)前水稻增產(chǎn)的障礙因素。由于受災(zāi)農(nóng)戶疑似種子問題反映強(qiáng)烈,因此,調(diào)查研究、分析化驗(yàn),弄清原因,找出預(yù)防、控制措施,并向農(nóng)民宣傳解釋,很有必要。


一、水稻揚(yáng)花結(jié)實(shí)期不結(jié)實(shí)現(xiàn)象的發(fā)生情況

      水稻抽穗揚(yáng)花結(jié)實(shí)期不結(jié)實(shí)現(xiàn)象的田塊分布據(jù)調(diào)查,水稻抽穗揚(yáng)花結(jié)實(shí)期不結(jié)實(shí)現(xiàn)象的田塊多為麥茬,偶有油菜茬。地形分布上土旁 田偏多,沖田較少。綜合幾年來的情況,旱改水田塊往往危害加重。


‍‍二、水稻揚(yáng)花結(jié)實(shí)期不結(jié)實(shí)現(xiàn)象的原因和預(yù)防補(bǔ)救措施‍

(一)、青立病和旱青立病。

1、青立病

青立病的防止和補(bǔ)救措施

      ①新改稻田平整后連續(xù)灌水沉實(shí)土壤。

      ②新改稻田先作秧田再種稻。

      ③選用粳稻、糯稻等抗病性較強(qiáng)的品種。

      ④添加客土有助形成耕作層。

      ⑤加強(qiáng)肥水管理。測土配方施肥,增施有機(jī)肥、磷鉀肥,多露田和適時(shí)擱田,防止土壤還原性增強(qiáng)而毒害稻根


2、旱青立病

旱青立的防止和補(bǔ)救措施

      ①農(nóng)田排灌分系配套,降低地下水位。

      ②對易淀漿板結(jié)的水田,增施有機(jī)肥,適當(dāng)減少機(jī)耕耖耙次數(shù)。

      ③科學(xué)節(jié)水灌溉,分蘗末期及時(shí)擱田,后期干干濕濕,避免在易發(fā)病期造成干旱并急劇灌水。

      ④加強(qiáng)栽培管理,增強(qiáng)稻株抗逆性。

(二)、藥害

1、除草劑危害

⑴、過量殘留。

      大多數(shù)農(nóng)藥按照推薦的劑量、施用方法和時(shí)間、使用次數(shù),一般是不會造成殘留的。但是,未按規(guī)定施藥,極易造成農(nóng)藥過量殘留。

⑵、草甘磷等除草劑漂移危害。

      水稻孕穗期、抽穗期田埂邊噴施草甘磷等滅生性除草劑,漂移田邊稻穗危害,受害稻穗矮縮,穎殼褐色,有的形似鷹嘴狀,一般不結(jié)實(shí)。

2、殺蟲、殺菌劑用藥不當(dāng)引起危害

      不科學(xué)地噴施過量高濃度的高毒殺蟲、殺菌劑造成的藥害。水稻在抽穗揚(yáng)花期對藥劑比較敏感,尤其在上午9、10點(diǎn)鐘開花比較集中的時(shí)段,不科學(xué)地噴施過量高濃度的高毒殺蟲(殺菌)劑會直接致死、致畸部分花粉或花粉管,造成畸變不實(shí)型藥害。水稻揚(yáng)花期產(chǎn)生的藥害,有的谷殼變褐。

3、藥害的預(yù)防、補(bǔ)救措施

      ⑴、嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則,控制農(nóng)藥危害。

      ⑵、嚴(yán)格掌握除草劑的安全使用,杜絕直接藥害和殘留藥害。要注意用過草甘磷等除草劑的噴霧器械需充分清洗干凈,草甘磷等除草劑大風(fēng)天氣時(shí)不能噴藥,防止漂移藥害。

(三)、營養(yǎng)元素特別是微量元素失調(diào)

1、缺素癥和毒害癥

      水稻正常生長發(fā)育,必須從土壤中吸收的營養(yǎng)元素至少有14種,即氮、磷、鉀、硅、鎂、鈣、硫、鐵、鋅、錳、硼、銅、鉬和氯(植物必需營養(yǎng)元素包括碳、氫、氧為16~17種,硅只對水稻為必需元素)。

2、鋅素失調(diào)

      水稻屬鋅敏感作物,缺鋅一般在栽秧后15—30天出現(xiàn)癥狀,葉片稍微短窄,秧苗坐棵、稻叢矮縮,不能正常抽穗成熟,即使抽穗,也結(jié)實(shí)不良,有的地方也誤稱為“旱立青”。一般認(rèn)為,花崗巖發(fā)育的土壤,旱改水新稻田和地下水位高的冷浸田,含磷量高或施磷量多的土壤,施用石灰和氮肥過多的土壤等,都容易缺鋅。

3、硫素、砷素失調(diào)

      有的認(rèn)為,長期旱作的田塊改種水稻以后,旱地里的重金屬砷的活性加強(qiáng),特別是長期種植高產(chǎn)蔬菜,造成硫元素相對不足,硫、砷比例失調(diào),引起水稻砷中毒。尤其是以前種植黃瓜、豇豆、韭菜的田塊,因硫元素消耗多,砷元素富集,改種水稻后易發(fā)生中毒現(xiàn)象。

4、鉀素缺乏等誘發(fā)其它元素失調(diào)

      目前農(nóng)田土壤普遍缺鉀,而農(nóng)民又很少足量施鉀(不排除復(fù)混肥中有的鉀素含量偏少的因素),土壤中鉀元素缺乏,可能誘發(fā)其它元素的失調(diào),對農(nóng)作物造成危害。還有的認(rèn)為,長期以來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中忽視農(nóng)家肥、有機(jī)肥的施用,多以化肥當(dāng)家,大量的氮肥、磷肥及部分氮磷鉀復(fù)混(復(fù)合)肥的施用,作物的吸收致使土壤中不少微量元素相對缺乏,可能對農(nóng)作物生長發(fā)育造成影響。

5、營養(yǎng)元素特別是微量元素失調(diào)的預(yù)防、補(bǔ)救措施

      ⑴、為使?jié)摲缘娜彼鼗蛴貑栴}能提前發(fā)現(xiàn),要采取化學(xué)分析診斷等手段,找出原因,及早采取配方施肥等預(yù)防措施。

      ⑵、對旱改水田塊通過增施有機(jī)肥料、含硫元素的肥料如含硫酸鉀的復(fù)合肥等,改良土壤,預(yù)防和控制化學(xué)污染危害。

(四)、黏附性化肥灼傷。

      抽穗期追肥直接配施粉末狀氯化鉀或氯化鉀作根外追肥濃度過高及噴施的液珠因蒸發(fā)濃縮黏附在稻穗上,受害穎殼上出現(xiàn)褐斑,使穗頭呈現(xiàn)斑花狀,俗稱“花穗頭”,嚴(yán)重的整個(gè)稻穗均呈深褐色,灼傷的谷粒常可導(dǎo)致稻谷枯病菌的侵害而成為秕谷。預(yù)防措施:避免在早晨露水未干、霧氣未散或雨后稻葉上還存在水珠時(shí)施用化肥,氯化鉀作根外追肥一定要嚴(yán)格掌握好濃度,避免沉淀造成傷害。

(五)、高溫?zé)岷Α?/strong>

      高溫?zé)岷υ斐傻乃境樗霌P(yáng)花結(jié)實(shí)期不結(jié)實(shí)現(xiàn)象主要為非畸變不實(shí)型。水稻高溫?zé)岷κ侵柑幱谠兴牒笃诤统樗霌P(yáng)花期的水稻在7月下旬至8月高溫季節(jié)中遭遇連續(xù)時(shí)間的日平均氣溫≥30℃、日最高氣溫≥35℃、同時(shí)相對濕度70%以下的高溫天氣。

1、抽穗揚(yáng)花期高溫?zé)岷Α?/strong>

      據(jù)資料介紹,秈稻抽穗揚(yáng)花期溫度在35℃以上時(shí),開花受精過程便受到明顯影響,有一部分穎花受精受阻(如花粉管變態(tài)),形成不受精的空殼。由于部分稻田水稻抽穗揚(yáng)花期正好與高溫階段相遭遇,造成不同品種、不同程度的高溫?zé)岷Α?

2、孕穗期高溫?zé)岷?/strong>

      如果7月中下旬時(shí)天氣多有陰雨,農(nóng)民無法及時(shí)烤田,不得以推遲烤田期,7月28日~31日期間,不少田塊水稻正處于孕穗階段的減數(shù)分蘗期,高溫、干旱有可能對部分田塊水稻幼穗造成傷害。

3、預(yù)防、控制措施

      ⑴、對處于抽穗揚(yáng)花期的水稻,如遇35℃以上高溫天氣有可能形成熱害時(shí),可及時(shí)采取以下措施:一是以水調(diào)溫,田間灌深水以降低穗層溫度;二是提高抗性,葉面噴施3%的過磷酸鈣或0.2%的磷酸二氫鉀溶液。

      ⑵、災(zāi)后田管補(bǔ)救,結(jié)實(shí)率低的田塊,往往葉色較深,要淺水勤灌,抓好病蟲害防治,確保弱勢花灌漿結(jié)實(shí)。對結(jié)實(shí)率特別低的田塊,每畝及早追施尿素5公斤,促使低節(jié)位休眠芽分蘗成穗,要求掌握在在9月20日前后抽穗。


一、小結(jié)和建議

       1、初步認(rèn)為,水稻揚(yáng)花結(jié)實(shí)期不結(jié)實(shí)現(xiàn)象產(chǎn)生的主要原因可能是旱青立和化學(xué)危害,化學(xué)危害又大多為除草劑間接(殘留)或直接危害、過量高濃度的高毒殺蟲殺菌劑的直接危害;一些田塊如旱改水田塊的缺鋅及錳、砷污染等造成的危害,有的品種、有的田塊遭遇高溫?zé)岷σ布又夭唤Y(jié)實(shí)現(xiàn)象的發(fā)生。一般來說,與種子質(zhì)量無直接關(guān)系,因?yàn)樵谡{(diào)查中均發(fā)現(xiàn),就一個(gè)品種而言,不結(jié)實(shí)現(xiàn)象發(fā)生的田塊在同一批種子中所占的比例較小,一般還不到5%。

       2、建議對水稻揚(yáng)花結(jié)實(shí)期穎殼不閉合、畸形等不結(jié)實(shí)現(xiàn)象這一水稻生產(chǎn)上的疑難雜癥進(jìn)行立項(xiàng)調(diào)查研究、分析化驗(yàn),弄清真正原因,找出預(yù)防、控制措施,并向農(nóng)民宣傳解釋。

       3、整頓規(guī)范農(nóng)藥市場,杜絕明令禁用的劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥進(jìn)入市場。

       4、應(yīng)該重視土壤農(nóng)藥、重金屬對農(nóng)作物的化學(xué)污染問題,其不僅影響農(nóng)作物的生長和發(fā)育,而且農(nóng)作物從土壤中吸收農(nóng)藥、重金屬殘留會降低農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。建議對發(fā)生水稻揚(yáng)花結(jié)實(shí)期穎殼不閉合、畸形等不結(jié)實(shí)現(xiàn)象以及其它農(nóng)作物不明原因結(jié)實(shí)障礙現(xiàn)象的田塊進(jìn)行調(diào)查,對有問題的土壤進(jìn)行質(zhì)量調(diào)查,分析化驗(yàn),抓好試點(diǎn),啟動(dòng)農(nóng)田土壤修復(fù)工程,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

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